Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
TM6 TM5

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

4.8 (139 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Porreestangen, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 800 g Geflügelfond
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 250 g Sahne
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 40 g Mandeln, gehobelt
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2059 kJ / 492 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
37 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r348821