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Gefüllte Champignons
TM6 TM5

Gefüllte Champignons
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Zutaten

  • 1 EL Fenchelsaat
  • 12 Champignons, groß (à ca. 70 g), Stiele herausgedrehen und aufbewahren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Stängel Thymian, abgezupft
  • 400 g Mett
  • 6 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Chiliflocken
  • ¼ TL Salz
  • 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 Zitrone, Bio, in Spalten
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1712 kJ / 408 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
30 g

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