Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
TM5 TM31 TM6

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.6 (27 Bewertungen)

Zutaten

Tapenade

  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de alcaparras
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Crema de guisantes

  • 250 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 20 g de cebolla
  • 120 g de patata
  • 250 g de caldo de verduras

Doradas

  • 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
  • sal en escamas para espolvorear

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1833 kJ / 438 kcal
Protein
39.8 g
Kohlenhydrate
7.7 g
Fett
27.6 g
Ballaststoff
3.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r355690