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Danubio dolce al cioccolato
TM5 TM6

Danubio dolce al cioccolato
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Zutaten

  • 30 g di zucchero
  • ½ arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 90 g di latte intero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 1 uovo
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 175 g di farina manitoba
  • 100 g di cacao in polvere zuccherato
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di marmellata di arance
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 1 tuorlo sbattuto
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
841 kJ / 201 kcal
Protein
4.7 g
Kohlenhydrate
28.6 g
Fett
7.5 g
Ballaststoff
1.4 g

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