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Moelleux bretons cumin-carotte
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Moelleux bretons cumin-carotte
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Zutaten

  • 240 g de carottes, coupées en tronçons
  • 3 œufs
  • 120 g de lait ribot
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • beurre, pour les moules
  • 10 cubes de fromage à pâte pressée, type Petit Breton
  • ½ c. à café de graines de cumin
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
420.2 kJ / 99.1 kcal
Protein
5.2 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Fett
4.5 g
Ballaststoff
0.9 g

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