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Lupini cheese
TM6 TM5

Lupini cheese
3.5 (4 Bewertungen)
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Zutaten

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 250 g preserved lupini beans, drained and skins removed (see Tips)
  • 20 g lemon juice (see Tips)
  • 20 g nutritional yeast (see Tips)
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp garlic powder
  • 1 pinch nutmeg
  • 380 g filtered water
  • 2 tsp agar agar (see Tips)
  • 30 g gluten free cornflour
Nährwerte
pro 450 g
Kalorien
3266.8 kJ / 777.8 kcal
Protein
42.5 g
Kohlenhydrate
71.8 g
Fett
31.8 g
Ballaststoff
28.5 g

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