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Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
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Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
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Zutaten

  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar las pechugas)
  • 4 pechugas de pollo (aprox. 1000-1200 g)
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de avellanas tostadas (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 200 g de nata
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Nährwerte
pro 1 raciones
Kalorien
1526.3 kJ / 360.1 kcal
Protein
42.4 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Fett
19.3 g
Ballaststoff
1.3 g

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