Tartine di pane alla menta
TM5 TM31 TM6

Tartine di pane alla menta

4.7 (15 Bewertungen)

Zutaten

Impasto

  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 350 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 15 g di menta fresca, le foglioline

Maionese alla menta

  • 200 g di olio di arachidi
  • 10 g di menta fresca, le foglioline
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • salmone affumicato a fette q.b.
  • foglie di menta q.b.

Nährwerte
pro 1 fetta
Kalorien
370 kJ / 88.4 kcal
Protein
2.4 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Fett
4.6 g
Ballaststoff
0.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r391970