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Schokokuchen mit Bananeneis
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Schokokuchen mit Bananeneis
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Zutaten

  • 250 g Bananen, in dünnen Scheiben
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 75 g Zucker
  • ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 75 g Mehl
  • ½ TL Weinstein-Backpulver
  • 1000 g Wasser
  • 150 g Sahnejoghurt
  • ½ Mango, in dünnen Spalten
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2688 kJ / 641 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
36 g

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