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Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
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Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
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Zutaten

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 œuf
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 6 tranches de cheddar
  • 6 tranches d'emmental
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 600 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1697.5 kJ / 405 kcal
Protein
33.5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
21.8 g
Ballaststoff
2.8 g

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