Pastırmalı Patates Salatası
TM5 TM6

Pastırmalı Patates Salatası

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Zutaten

  • 10 g maydanoz
  • 120 g ayçiçek yağı
    oder 120 g üzüm çekirdeği yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yk hardal
  • 100 g süzme yoğurt
  • 1 yk limon suyu
  • ¼ tk tuz
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1000 g patates, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 500 g su
  • 60 g dilimlenmiş çemensiz pastırma

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2369 kJ / 518 kcal
Protein
10.8 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Fett
35 g
Ballaststoff
4.5 g

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