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Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
TM5 TM6

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
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Zutaten

  • 4 diş sarımsak
  • 2 - 3 tk tuz
  • 3 yk zeytinyağı
  • 8 dilim dana bonfile (her biri 100 g)
  • 500 g su
  • 700 g patates, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 180 g kuşkonmaz, gerekiyorsa saplarının odunsu kısımları kesilmiş
  • 4 tk bal
  • 2 yk hardal
  • 2 tk soya sosu
  • 2 - 3 tutam toz karabiber
  • 5 - 10 g frenk soğanı, ince kıyılmış
  • 15 - 25 g tereyağı, parçalara bölünmüş
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2369 kJ / 566 kcal
Protein
45.5 g
Kohlenhydrate
33.5 g
Fett
26 g
Ballaststoff
4 g

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