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Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
TM6 TM5 TM31

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
4.3 (41 Bewertungen)
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Zutaten

  • 5 garlic cloves
  • 4 cm piece fresh ginger, peeled
  • 40 g sesame oil
  • 60 g soy sauce
  • 120 g kecap manis
  • 600 g extra firm tofu, cut into 6 slices
  • 300 - 400 g fresh Asian mushrooms of choice, cut into halves
  • oil, for brushing
  • fresh coriander, leaves only, for garnishing
  • sesame seeds, for garnishing
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1173.9 kJ / 279.5 kcal
Protein
15.4 g
Kohlenhydrate
11.9 g
Fett
18.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Ballaststoff
5.1 g
Natrium
1590.4 mg

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