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Biscotti al vin brûlé
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
40 pezzi
Zutaten
Gelatina
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150 g di vino rosso
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100 g di zucchero
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½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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1 chiodo di garofano
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1 baccello di cardamomo solo i semi estratti
Biscotti
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150 g di zucchero
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350 g di farina
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250 g di burro morbido, a pezzi
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2 cucchiaini di zucchero vanigliato
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1 pizzico di sale
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1 albume di uovo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
1.1 g
Kalorien
454 kJ /
109 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
13 g