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Brioche tressée de Noël
TM6 TM5

Brioche tressée de Noël
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Zutaten

  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 150 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 œuf, battu à la fourchette pour la dorure
  • beurre fondu, pour la finition
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
3213 kJ / 767 kcal
Protein
18.5 g
Kohlenhydrate
107.2 g
Fett
28 g
Ballaststoff
5.7 g

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