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Weinschaumsauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier getrennt2
-
Weißwein, lieblichWeißwein, trocken700 g
-
Zucker70 g
-
Wasser50 g
-
Speisestärke1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
1019 kJ /
243 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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