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Hash Browns (frittelle di patate)
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Hash Browns (frittelle di patate)
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Zutaten

  • 1000 g di patate a pasta farinosa, sbucciate e a pezzi (5 cm)
  • 170 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi
  • 170 g di cipolle in quarti
  • 4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)
  • olio per frittura q.b.
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1310 kJ / 313 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
7 g
Ballaststoff
8 g

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