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Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
TM5 TM6

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
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Zutaten

  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di cipolla rossa a pezzi
    oder 70 g cipolla bianca a pezzi
  • 50 g di peperone verde, pulito e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 250 g di carne trita di vitello
  • 1 uovo
  • 20 g di pangrattato
  • 40 g di ketchup
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 750 g di acqua
  • 2 patate con la buccia lavata, a pezzi
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2657 kJ / 635 kcal
Protein
26.38 g
Kohlenhydrate
40.44 g
Fett
40.93 g
Ballaststoff
4.94 g

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