Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pesto-Ähre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
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400 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum BearbeitenWeizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Wasser190 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Öl30 g
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Salz1 TL
Pesto und Fertigstellung
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
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Knoblauchzehe1
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20 g PinienkerneSonnenblumenkerne20 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Tomatenmark15 g
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Olivenöl30 g
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
6 g
Kalorien
875 kJ /
209 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
27 g
