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Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
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Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
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Zutaten

  • 150 g di cipolle rosse a listarelle
  • 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di zucchero
  • 40 g di aceto di vino rosso
  • 720 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta secca tipo fusilli
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1995.3 kJ / 477.3 kcal
Protein
12.1 g
Kohlenhydrate
83.5 g
Fett
12.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
993.8 mg

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