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Hackfleischfüllung für Tortillas
TM6 TM5

Hackfleischfüllung für Tortillas
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Zutaten

  • 150 g Cheddar, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 450 g Hackfleisch, gemischt
  • 50 g Öl
  • 100 g Tomatenmark
  • 70 g Wasser
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
  • 150 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 1 TL Salz
  • 1 - 1 ½ TL Chipotle Chili
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer
  • 25 g Tequila
  • 200 g Schmand
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1225 kJ / 292 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
21 g
Ballaststoff
3.1 g

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