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Zuppa di farina alla basileese
TM6 TM5

Zuppa di farina alla basileese
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Zutaten

  • 50 g di farina
  • 50 g di formaggio Gruviera, in Stücken (2 cm)
  • 80 g di cipolle, halbiert
  • 45 g di burro chiarificato
  • 1000 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
842 kJ / 201 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
15 g

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