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Fondue au fromage
TM6 TM5

Fondue au fromage
3.5 (11 Bewertungen)
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Zutaten

  • 2 gousses gousses d'ail
  • 600 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 420 g de vin blanc, sec
  • 20 g de kirsch
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 700 g de pain blanc, coupé en morceaux (2 cm)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
5536 kJ / 1322 kcal
Protein
69 g
Kohlenhydrate
90 g
Fett
65 g

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