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Aprikosen-Frischkäse-Kuchen
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Aprikosen-Frischkäse-Kuchen
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Zutaten

  • 50 g Mandeln
  • 90 g Butter, in Stücken
  • 100 g Petit Beurre
  • 1 Dose Aprikosen, klein (Abtropfgew. 250 g)
  • 110 g Zucker
  • 1 Zitrone, unbehandelt, 1 Halm Schale (ca. 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 ½ Pck. Instant Gelatine (40 g)
  • 500 g Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht (siehe Tipp)
    oder 500 g Frischkäse
  • 500 g Joghurt
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Dose Aprikosen, gross (Abtropfgew. 480 g)
  • 2 Pck. Tortenguss, weiss
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1657 kJ / 396 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
24 g
Ballaststoff
3.9 g

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