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Cevapcici (saucisses grillées croates)
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Cevapcici (saucisses grillées croates)
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Zutaten

  • 250 g de viande d'agneau, coupée en dés
  • 100 g d'oignon jaune
  • 250 g de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
  • 100 g de lard dégraissé, en tranches
  • 50 g de vin blanc
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 2 oignons rouges, émincés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1260.8 kJ / 303 kcal
Protein
27.2 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
20 g
Ballaststoff
0.7 g

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