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Minibolos-rei de chocolate
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Minibolos-rei de chocolate
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Zutaten

  • 70 g açúcar, mais q.b. p/ decorar
  • 2 tiras de casca de laranja, só a parte laranja
  • 130 g leite
  • 70 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 4 gemas de ovo
  • 25 g fermento de padeiro fresco
  • 30 g sumo de laranja
  • 20 g vinho do Porto
  • 450 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • ½ c. chá de sal
  • 150 g morangos desidratados
  • 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
5213.9 kJ / 1246.1 kcal
Protein
27.7 g
Kohlenhydrate
172.8 g
Fett
48.8 g
Gesättigte Fettsäuren
27.3 g
Ballaststoff
12.8 g
Natrium
439.4 mg

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