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Favas com coentros e ovos escalfados
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Favas com coentros e ovos escalfados
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Zutaten

  • 1800 g água
  • 50 g vinagre
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 6 ovos
  • 30 g coentros
  • 35 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g bacon em cubos
  • 50 g vinho branco
  • 800 g favas descongeladas s/ casca e s/ pele
  • 1 pitada de pimenta
Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
1430.2 kJ / 341.8 kcal
Protein
19.7 g
Kohlenhydrate
29.7 g
Fett
18.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoff
12.6 g
Natrium
808.8 mg

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