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Ratatouille
TM5 TM6

Ratatouille
4.2 (18 Bewertungen)
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Zutaten

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge, en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
  • 1 c. à café de sel, selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon vos goûts
  • 300 g d'aubergine, en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de courgette, en morceaux (2-3 cm)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6 g
Ballaststoff
4 g

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