Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kıymalı Domates Sosu
- 500 g domates, dörde bölünmüş
- 80 g domates salçası
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 220 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 5 diş sarımsak
- 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 25 g zeytinyağı
- 35 g tereyağı
- 600 g dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 1 tk karışık baharat (örn. kekik, tarhun, kuru fesleğen, biberiye vs.)
- 1 tutam pul biber
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Haşlanmış Spagetti
- 1600 g su
- 1 ½ tk tuz
- 350 - 400 g kurutulmuş tam buğday spagetti
- 20 - 40 g fesleğen yaprağı, ince kıyılmış
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Kohlenhydrate
- 59.8 g
- Fett
- 25.2 g
- Ballaststoff
- 12.7 g
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