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Erdbeeren im Glas
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Erdbeeren im Glas
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Zutaten

  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 250 g Quark
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Zitronensaft
  • 500 g Erdbeeren, frisch, halbiert oder TK, aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
  • 100 g Erdbeerkonfitüre
  • Pfefferminzblätter, frisch, zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1215 kJ / 291 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
16 g
Ballaststoff
1.8 g

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