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Zuppa fredda al cocco e avocado
TM6 TM5

Zuppa fredda al cocco e avocado

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Zutaten

  • 40 g di succo di lime
  • 2 avocado (circa 300 g di polpa), a pezzi
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    oder 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale in pasta
  • 400 g di acqua, fredda
  • 150 g di latte di cocco
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 3 - 5 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di cocco secco, grattugiato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
436 kJ / 106 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
10 g
Ballaststoff
3 g

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