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Donuts
TM5 TM6

Donuts
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Zutaten

  • 280 g de farine de blé, et 40 g pour le plan de travail
  • 100 g d'eau
  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 280 g de farine de blé
  • 15 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g de beurre ramolli, coupé en dés
  • 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
  • 150 g de sucre glace
  • 1 filet de jus de citron
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
788 kJ / 189 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
6 g

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