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Carne ó caldeiro
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Carne ó caldeiro
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Zutaten

  • 1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
  • 1 trozo de unto (10-20 g)
  • 1000 g de agua
  • 1500 g de patatas gallegas
  • 30 - 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • ½ cucharadita de pimentón
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1314 kJ / 314 kcal
Protein
29.6 g
Kohlenhydrate
28.5 g
Fett
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
338.2 mg

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