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Presa ibérica con torta del Casar
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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600 g de presa de cerdo ibérica
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de romero fresco
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250 g de agua
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100 g de queso torta del Casar
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200 g de nata líquida
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200 g de uvas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
35.14 g
Kalorien
1992 kJ /
476 kcal
Fett
32.72 g
Ballaststoff
0.31 g
Kohlenhydrate
10.36 g