Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kringle Estonia
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
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30 g de azúcar
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3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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120 g de leche
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30 g de mantequilla
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15 g de levadura prensada fresca
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1 yema de huevo
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300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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1 pellizco de sal
Relleno
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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60 g de azúcar
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2 cucharadas de canela molida
Terminación y montaje
-
50 g de frutas confitadas variadas troceadas50 g nuez en mitades picadas gruesas
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20 g de clara de huevo ligeramente batida
-
50 g de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6.15 g
Kalorien
1398 kJ /
335 kcal
Fett
14.25 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
45.38 g
