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Pane alle olive
TM6 TM5

Pane alle olive
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Zutaten

  • 150 g di olive nere snocciolate
  • 100 g di latte tiepido
  • 2 cucchiaini di zucchero
    oder 1 cucchiaino di malto di orzo
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (12-13 g)
    oder ½ bustina di lievito di birra disidratato (4 g)
  • 200 g di acqua
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di olio di oliva
    oder 20 g di strutto
  • 15 g di sale
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1627 kJ / 389 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
66.2 g
Fett
11 g
Ballaststoff
2.9 g

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