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Gnocchi alla romana
TM5 TM6

Gnocchi alla romana
4.7 (420 Bewertungen)
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Zutaten

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
  • 1000 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 60 g di burro
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1632 kJ / 390 kcal
Protein
15.3 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Fett
19.8 g
Ballaststoff
1.5 g

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