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Pane del vescovo
TM6 TM5

Pane del vescovo
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Zutaten

  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 50 g di grappa
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Nährwerte
pro 1 fetta
Kalorien
2008.4 kJ / 479.7 kcal
Protein
9.1 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Fett
20.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
2.9 g
Natrium
27.1 mg

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