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Polenta concia alla valdostana
TM6 TM5

Polenta concia alla valdostana
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Zutaten

  • 350 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di Fontina
  • 200 g di burro a tocchetti
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2265.9 kJ / 541.2 kcal
Protein
15.9 g
Kohlenhydrate
65.2 g
Fett
22.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
687.7 mg

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