Barbekü Sos
TM5 TM6

Barbekü Sos

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Zutaten

  • 150 g soğan, dörde bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 800 g olgun domates, dörde bölünmüş
  • 1 kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
  • 50 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 50 g balzamik sirke
  • 100 g viski
    oder su
  • 60 g hurma, çekirdeksiz
  • 80 g esmer şeker
  • 40 g Worcestershire sosu
  • 1 - 2 damla acı sos
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 ½ tk toz hardal
  • 1 tk hazır, çözünebilir kahve
  • 1 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 1 tk tuz
  • ½ tk karabiber

Nährwerte
pro 1 kavanoz
Kalorien
5543 kJ / 1325 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
160 g
Fett
46 g
Ballaststoff
17 g
Natrium
82 mg

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