Avokadolu Mayonez
TM6 TM5 TM31

Avokadolu Mayonez

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Zutaten

  • 250 g sıvı yağ (örn. ayçiçeki zeytinytağı, üzüm çekirdeği yağı)
  • 1 avokado, olgun, soyulmuş, çekirdeksiz ve parçalara bölünmüş
  • 1 yumurta
  • 1 misket limonu, yeşil kısımlarının ince rendesi ve suyu
    oder 1 limon, sarı kısımlarının ince rendesi ve suyu
  • 20 g hardal
  • ½ tk tuz
  • 2 tutam karabiber

Nährwerte
pro 480 g
Kalorien
12022 kJ / 2872 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
312 g
Ballaststoff
15.5 g

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