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Gaufres de pomme de terre au jambon
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Gaufres de pomme de terre au jambon
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Zutaten

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 200 g de jambon blanc (3-4 tranches)
  • 400 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g beurre, coupé en morceaux
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
616.3 kJ / 148.1 kcal
Protein
6.2 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Fett
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Ballaststoff
0.4 g
Natrium
137.9 mg

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