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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
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Zutaten

  • 30 g di cipollotto verde a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 300 g di petto di tacchino a listarelle (2 cm)
  • 80 g di carote, pelate e a listarelle sottili
  • 200 g di zucchine a listarelle sottili
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1489 kJ / 356 kcal
Protein
38.6 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
16.4 g
Gesättigte Fettsäuren
90 g
Ballaststoff
2.9 g

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