Spinat-Cannelloni
TM6 TM5

Spinat-Cannelloni
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Zutaten

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 20 g Öl
  • 1 Zwiebel (60 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Blattspinat, TK, aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)
  • 250 g Ricotta
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 4 Prisen Muskat
  • 14 - 16 Cannelloni
  • 600 g Milch
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 45 g Mehl
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2214 kJ / 529 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
28 g
Ballaststoff
5.3 g

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