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Crema de espárragos verdes
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Crema de espárragos verdes
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Zutaten

  • 800 g de espárragos verdes
  • 30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 350 g de calabacín pelado y troceado
  • 600 g de caldo de verduras caliente
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 150 g de nata (18% materia grasa)
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
617 kJ / 147 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
11 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
68 mg

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