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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas
3.1 282 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
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Zutaten

La génoise
  • 15 g de beurre pour le moule
  • 160 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
  • 120 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
  • le jus d'un citron vert
  • 100 g de sucre
  • 50 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g
Kalorien 1150 kJ / 271 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 52 g

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