Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 5 Std.
4 porzioni
Zutaten
Canapè
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180 g di acqua
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70 g di latte
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30 g zucchero
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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50 g olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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500 g di farina tipo 00
Spuma ai gamberetti
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150 g di gamberetti cotti
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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100 g di formaggio fresco spalmabile
Aperitivo ai mirtilli
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250 g di mirtilli freschi
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1 cucchiaio zucchero
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
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350 g di spumante350 g di Prosecco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
2332 mg
Protein
117.7 g
Kalorien
13962 kJ /
3337 kcal
Fett
82.3 g
Ballaststoff
21.6 g
Gesättigte Fettsäuren
22.6 g
Kohlenhydrate
473.5 g
