Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
TM6 TM5

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Beetroot Blinis

  • 2 medium eggs, separated
  • 280 g cooked beetroot, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 170 g plain yoghurt
  • 120 g buckwheat flour
  • 1 tsp gluten free baking powder
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 Tbsp olive oil, for frying, plus extra as needed

Horseradish Cream

  • 6 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 100 g crème fraîche
  • ½ Tbsp creamed horseradish
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Assembly

  • 100 g crayfish tails, cooked

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
148 kJ / 36 kcal
Protein
1.6 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
1.8 g
Ballaststoff
0.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r541983