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Pollo con salsa cremosa de verduras
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Pollo con salsa cremosa de verduras
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Zutaten

  • 400 g de agua
  • 130 g de zanahoria, en trozos
  • 60 g de apio, en trozos
  • 25 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cubo de caldo de pollo
    oder 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
  • 600 g de pechugas de pollo aplanadas, en tiras (5 x 2 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 150 g de champiñones, en rabanadas
  • 30 g de harina
  • 100 g de crema ácida
  • 1 cucharadita de salsa Inglesa (optional)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1495 kJ / 356 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
14 g
Ballaststoff
3.1 g

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