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Hummus
TM6 TM5

Hummus
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Zutaten

  • 1 scatola di ceci bianchi (peso lordo: 560 g)
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate , e in piu' per cospargere
  • 50 g di olio di oliva
  • 15 - 20 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 30 g di tahini
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
463 kJ / 111 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
7 g
Ballaststoff
1.9 g

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